無事に勤務も始まり、仕事のある日のお昼は毎日お弁当です。

私のお弁当箱は２段なので、基本的に下にご飯、上におかずを入れています。
おかずの方は、有り合わせの物を調理してお弁当を作ると、どうしても見た目が悪い。
今度から、彩りを考えて買い物するようにしよう…。
人参とブロッコリーとコーンがあれば、簡単でヘルシーできれいなお弁当になる…はず。


とりあえず、随分前に買ったミックスビーンズをちらしてみるか。




なんだかまだ微妙(ノД`)
緑が…緑が足りない！！緑化運動推奨(ノД`)


人参、タマネギ、ひき肉、ライ麦パンで作ったハンバーグは、見た目は地味ですが我ながら美味しかったです。

今まで作った中で、最も彩りが悪かったのは、茄子の味噌炒めと白米（＋塩）で構成されたお弁当。あの時は我ながらセンス皆無だなぁと思いました。