最近、東京に行く度に食べている厚焼きホットケーキ。





星野珈琲店のスフレパンケーキ。
フワフワー。
２段重ねにするか迷ったのですが、とりあえず１枚で…。
うん、１枚にしておいて良かったです。
厚切りなので、フワフワでもボリュームたっぷり。





こちらはモスドの厚焼きホットケーキ。
ミスドって感じの生地で、こちらも美味しかったです。
見た目よりも甘さ控えめ。


家でも、型を作って厚焼きのホットケーキを焼く事はあるのですが、家だと手づかみで食べちゃうんですよね

ナイフとフォークを使ってこそ、のホットケーキですな。